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비타민 결핍 중
B군 종류가 제일 많아요~
그중 비타민 B3는
나이아신(니아신)으로 부르며
결핍 시 펠라그라병이 발생해요~
펠라그라의 증상에는
3가지 "D"가 있는데
↓
Dermatitis (피부염)
Diarrhea (설사)
Dementia (치매)
▽
20세기 초에 미국남부, 유럽에
옥수수만으로 식사를 하면서
니아신이 부족해져서
3D 증상이 발생하는 사람들이
많아졌다고 해요~
▼
니아신이 풍부한 음식에는
고기, 우유, 계란, 콩,
견과류, 현미가 있어요^^
▽
" 니코틴산아미드 "
바카스, 몬스터 음료 등에
성분을 읽다 보면
허걱~~ 니코틴이 들어있어요~
정확히는
니코틴산아미드!!
↑
니아신의 원래 화학명이 니코틴산이며
담배 독성물질인 니코틴과 혼동을 피하기 위해
이름을 니아신(나이아신)으로 바꿨다고 하네요^^
하루 섭취권장량은 1000mg이며
니코틴산아미드는 자양강장제의 역할을 하며
일시적으로 힘이 나는 느낌이 들어요~
인체 에너지생성을 돕지만
지속시간이 30초 이내라니
무척!! 짧은 편이네요~
문제는 혈당과 요산을 상승시킬 수 있으니
당뇨병, 통풍 환자는 섭취를
주의해야 한다고 해요^^
▼▽▼
문제은행 165p
51. 나이아신의 결핍 시 나타나는
펠라그라의 증상으로 옳은 것은?
① 설사, 치매, 피부염
② 게실염, 설사, 치매
③ 게실염, 치매, 피부염
④ 게실염, 설사, 피부염
⑤ 십이지염, 설사, 치매
답: ① 설사, 치매, 피부염
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