[덜 늙는 법] 서투인 단백질(Sirtuin) 활성화로 노화 멈추기! 노화는 피할 수 없지만, 속도는 조절할 수 있다는 사실! 1. 서투인(Sirtuin) 단백질이란? 서투인은 우리 몸 속에서 세포 손상을 복구하고, 염증을 억제하며, 유전자 발현을 조절하는 단백질입니다. 특히 세포 내 에너지 사용과 노화 조절에 관여하며, 장수 유전자로도 불립니다. 이 단백질이 활성화되면 세포 회복력이 높아지고, 노화 속도는 느려집니다. 2. 서투인 단백질을 어떻게 노화를 예방하나요? 3. 서투인을 활성화하는 식품 서투인 단백질의 작용을 도와주는 대표적인 식품들 소개할께요!! 레스베라트롤: 적포도, 포도껍질, 땅콩, 다크초콜릿 퀘르세틴: 양파, 사과, 케일, 브로콜리 루테올린: 샐러리, 파슬리, 고추 올리브..
